時代不斷進步，我們不斷追趕
貪新忘舊，彷彿已是人之常情
對付舌頭，創新更是潮流
但原來人對舊事物總有份情懷
「雞蛋、麵粉、牛奶、牛油、糖」
懷舊做法烘焗簡單不過的原材料，
帶來的不是驚艷，反而是感動
就像初戀，是最窩心的溫暖
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說的就是近期大熱的「古早味蛋糕」
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灣仔和銅鑼灣交界新開了一間叫#有間本舖
裝潢簡單，賣的就是主打四款古早味蛋糕
✅各口味蛋糕的出爐時間標記在店門外，務求食客可以食到新鮮出爐的蛋糕
✅蛋糕可以冷藏三日，新鮮熱辣出爐後/ 冷藏後食都有驚喜口感！
✅份量非常大，分幾餐食都食唔哂🤣
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蜂蜜蔓越莓 $75
豐富蛋香味再加上蜂蜜味，感覺似足日本手信長崎蜂蜜蛋糕🤣👍🏻熱辣辣食口感好鬆軟，冷藏食口感更滑！甜度剛好，底下的蔓越莓份量不少，每一口都係甜蜜幸福感覺❤️🥰好喜歡！
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抹茶紅豆 $75
這款就相對下遜色，抹茶粉不是日本出品，抹茶味較假而不帶苦甜，紅豆都略厭煮得不夠時間偏硬，還是蜂蜜蔓越莓較討我歡心🤪下次可以試試原味/芝士🥰
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#有間本舖
灣仔軒尼詩道365-367號富德樓地舖
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